L'accademia Santacruz
Il corso all in one dedicato ai baristi
Il nostro corso completo
Il corso è strutturato in tre fasi, per garantire una formazione che comprenda conoscenza tecnica ed esperienza pratica.
Cosa offriamo:
✔ Studio e approfondimento sulla caffetteria
Dalla selezione dei chicchi alla tostatura, fino all’estrazione dell’espresso perfetto. I partecipanti acquisiranno una conoscenza approfondita del mondo del caffè, imparando a riconoscere le diverse varietà, i metodi di lavorazione e le caratteristiche sensoriali di ogni miscela.
Esercitazioni pratiche con esperti del settore
Guidati dai nostri Coffee Specialist, gli studenti potranno mettere in pratica le nozioni apprese lavorando con macchine professionali. Il percorso prevede sessioni dedicate all’estrazione dell’espresso, alla latte art e alla preparazione di bevande a base di caffè, con un focus su tecnica, precisione e qualità
Momenti di condivisione e networking
Durante la colazione e il pranzo, i partecipanti avranno l’opportunità di confrontarsi con docenti e compagni di corso in un ambiente stimolante, scambiando esperienze, idee e consigli per migliorare sempre di più.
Come diventare esperti nel settore caffetteria e bar
The Art of Latte
L’Accademia Santacruz nasce per formare i migliori professionisti del settore caffetteria.
Si tratta di un percorso pensato per chi vuole trasformare la passione per l’espresso in una competenza concreta, imparando direttamente dai migliori esperti del settore.
I nostri corsi offrono un’esperienza che unisce teoria, pratica e condivisione, per acquisire le abilità necessarie perla gestione e per il lavoro in un bar o in una caffetteria di alto livello.
I corsi saranno tenuti da Alessandro Piscedda, Latte art Expert
Prossimi Corsi
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Faq
Domande frequenti
A chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto a tutti: sia a chi vuole entrare nel mondo della caffetteria da zero, sia a baristi già esperti che desiderano migliorare le proprie competenze.
Serve esperienza pregressa?
No, il corso è strutturato per adattarsi a diversi livelli di preparazione. Anche chi parte da zero potrà acquisire le competenze necessarie per lavorare in una caffetteria.
Quanto dura il corso?
Il corso ha una durata di ……………., con sessioni intensive di teoria e pratica.
Quali argomenti vengono trattati?
Affrontiamo tutto ciò che riguarda il mondo della caffetteria: selezione e tostatura del caffè, utilizzo della macchina per espresso, latte art e gestione del bar.
Si ottiene un attestato alla fine del corso?
Sì, tutti i partecipanti ricevono un attestato che certifica le competenze acquisite durante il percorso formativo.
Come posso iscrivermi?
Puoi iscriverti direttamente dal nostro sito oppure contattarci per maggiori informazioni. Affrettati, i posti sono limitati!
