Passeremo un’intera giornata insieme: dopo un benvenuto con cappuccino e croissant, nella nostra Accademia, saremo con Anguilano Antonio, direttore delle Accademie Santacruz caffè, dove inizierà il percorso alla scoperta del mondo del caffè. Pranzeremo insieme in Accademia e proseguiremo con Alessandro Piscedda, vice campione Italiano di Latte Art. Con lui ci soffermeremo in particolare sulla montatura del latte e le sue caratteristiche e infine faremo un po’ di pratica mettendoci in gioco. 

Ci lasceremo con un omaggio di ringraziamento e con la voglia di rivederci al più presto.